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あらゆる生物は体内から酵素（ボディ・エンザイム）が無くなれば、生命活動を維持していくことができません。
このサイトでは、酵素の知識についての情報提供、およびボディ・エンザイムを活性化するサプリメントの販売をしております。
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| ◆酵素（ボディ エンザイム）の作用と重要性 |
酵素とは
酵素(エンザイム)とは、生物の細胞内で作られるたんぱく質性の触媒の総称で体内酵素(ボディ・エンザイム)とも呼ばれており、植物でも動物でも、生命あるところには必ず酵素が存在します。
物質の合成や分解、輸送、排出、解毒、エネルギー供給など、生命を維持する活動には、必ず酵素が介在します。
すなわち、あらゆる生物は、口から物を食べて、それを体内で酵素の作用によって化学分解させ、血や肉や骨をつくっています。人間は酵素がないと生きていることができないのです。
しかし、現代人の体内酵素(ボディ･エンザイム)はスナック菓子、インスタント食品の摂取や大気汚染、ストレスなどに影響されて、過度に消費されてしまいがちです。
ボディエンザイム(体内酵素)のうち3000種類以上が腸内で作られています。
したがって、腸の不調はボディ・エンザイムの生産不良を発生させ、単に便秘や下痢だけでなく、肥満や身体のさまざまな疾病を生み出します。腸内環境を整えることは、そんなボディ・エンザイム生産のカナメなのです。
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しかも、現代人の食卓には酵素が足りない！！
大切な体内酵素(ボディ・エンザイム)は身体の中で無尽蔵に作り出されるわけではなく、年を取るにつれてその量は減少し、活性が低下してしまうという報告が最近の各種調査で出されています。
たとえば、高齢者の場合、酵素の力が若者の30分の1にまで落ち込んでしまうことがわかっています。
とくに、食生活の欧米化によって酵素の少ない食生活をおくっている現代人は、酵素の浪費量に食べ物からの摂取量が追いつかず、その結果、さまざまな病気が発生したり、寿命が短くなったりするのです。
そこで酵素を多く含む食事を摂ることが大切なのですが、本来は、ミネラル分をたくさん含んだ肥えた土地で、化学肥料や農薬を使わずに育てられたものを、収穫してすぐに食べることが必要なのです。
野菜でも肉でも、新鮮であるほど酵素の量が多いのです。私たちが新鮮なものを食べたときに「おいしい」と感じるのは、酵素がたくさん含まれているからです。
しかし私たちは、他の動物とは違って食材を調理して食べます。酵素は、加熱していない生の食物に含まれおり、40℃から60℃以上の熱を加えると働きが弱くなるといわれているのです。
そこでアメリカなどでは、酵素の必要摂取量をサプリメントで補おうと考える人が増えております。
現代人にとって、自己のボディ・エンザイムを活性化させることは、ダイエット、美肌、デトックス、アンチエイジング(若返り)のために重要なことなのです。
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「病気にならない生き方」(新谷弘実著/サンマーク出版)
酵素(エンザイム)の原型「ミラクルエンザイム」と食事健康法について解説。 |
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